Για το πρώτο μου κείμενο και γιά την πρώτη επαφή μαζί σας μέσα από το προσωπικό μου μπλογκ (Άννα-καλύψεις ) θα ήθελα να ξεκινήσω με κάτι «πολύ Κυπριακό». Κάτι που να αποτυπώνει και να περιγράφει την αυθεντικότητα αλλά και την ελληνικότητα των ανθρώπων του τόπου μας στην μέχρι τώρα διάρκεια της Κυπριακής αγροτικής ιστορίας μας.